回る(まわる)

ホストが接客していた席を離れ、他のテーブルに移動すること。
自身を指名してくれているお客様が同じタイミングで来店する場合があるのでその際は一定時間ごとに回ることになる。
また、他テーブルでシャンパンコールが始まった場合にも回る必要がある。

ヘルプホストがいる場合はお客様の相手をしてもらう。
ヘルプホストもいない場合はお客様を完全に放置してしまうので、出来るだけ早く席に戻ったほうが良い。

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