ホストクラブを陰で支える内勤スタッフについての特集記事です。
給料、仕事内容、内勤の仕事を選ぶメリット・デメリット、必要な資格など。
内勤スタッフの方へのインタビューや求人募集しているホストクラブの紹介もあります。
最終更新日：2024-04-24
ホストクラブの内勤スタッフの給料は？
内勤スタッフの給料は「基本給」と「能力給・歩合給」で構成されます。
それぞれについて解説します。
基本給
内勤スタッフの基本給は、だいたい18万円〜20万円くらいが多いです。
これは大阪ミナミや歌舞伎町など、ホスト業界の主要エリアでの金額です。
地方に行くほど少しずつ低くなりますが、18万円を下回ることはほとんどありません。
能力給・歩合給
店舗運営に関して高い能力を持つ内勤スタッフには基本給とは別に能力給が支給されます。
内勤スタッフにも役職は存在し、ランクが上がれば能力給も上がります。
この能力給のおかげで最終的に受け取れる金額が25〜30万円くらいになることもあります。
歩合給はホストとは異なり、個人の売上に対してではなく店舗全体の売上に対して発生します。
ある程度の役職でないともらえないケースがほとんどですが、月間店舗売上が1億を超える人気店であれば数十万〜百万円が支給されます
求められる能力は必然的に高くなりますが、内勤スタッフとして大金を稼ぎたいならば人気のホストクラブを選ぶことがポイントです。
内勤の仕事とホストの仕事を掛け持ちしている場合は個人の売上歩合も支給されます。
これは通常のホストと何ら変わりません。
特集：大阪ミナミの有名・人気なホストクラブ
特集：歌舞伎町で人気のホスト求人ランキング
ホストや一般的な飲食店バイトとの違い
内勤スタッフはホストと違って毎月安定した給料を受け取ることができます。
その代わり、個人の能力や成果に対する給料の増加率はホストの方が圧倒的に上です。
売上がまだほとんどないホストに比べると内勤スタッフの方が給料が高くなる場合もあります（入店初月など）
一般的な飲食店のバイトと比べると、基本給こそあまり変わりませんが能力給や歩合給によって大きく差が出ます。
業界の特徴として昇格や昇給が非常に早いので、働き始めて数か月〜数年で入店時の倍以上の給料を手にすることも可能です。
求人紹介：平均より稼げる内勤スタッフ求人一覧
ホストクラブ内勤スタッフの仕事内容は？
内勤スタッフがどんな仕事をしているのか、以下にまとめました。
付け回し（つけまわし）
付け回しとは各テーブルにどのホストを付かせるかを決めることです。
指名ホストが決まっているお客様にはサポート約のヘルプホストを、
指名ホストが決まっていないお客様には数人のホストをピックアップして順番に付けます。
付け回しには2つの意図があります。
1つ目はホスト同士の公平性を確保するため。
初回のお客様の場合、ホスト側は指名を受ける絶好のチャンスです。
そのため、ホストたちの自由にさせると店内の力関係が影響して立場の弱い新人や売上の低いホストが損をします。
2つ目はお客様の満足度アップのため。
お客様が希望するホストのタイプと合致する最適な組み合わせを実現するには第3者目線の方が都合がよい場合が多いです。
相性が合わないホストを付けると次回来店に繋がりにくくなってしまいます。
業界的には付け回しをちゃんと行う店舗の方が売上は上がりやすいと考えられています。
給仕・ウェイター業務
注文されたお酒やフードをテーブルまで運びます。
一般的な飲食店のウェイターとほとんど変わりません。
接客中のホストはハンドサインなどで必要なものを伝えます。
おしぼりを持っていく、灰皿を代える、アイスを代える、会計をする、など。
店内を常に見渡し、素早く対応することが求められます。
テーブルの片づけは接客中はホストかヘルプホストが行いますが、お客様が帰った後の片づけは内勤スタッフが行うこともあります。
事務作業
売上の計算や備品の発注、ホストの給料計算やシフト管理などを行います。
完全に裏方の仕事で、これらの業務だけを行う専門のスタッフもいます。
受付・会計作業
お客様の案内を行います。
初めて来店したお客様には料金やシステムについての説明も行います。
お客様が注文した内容をまとめて伝票を作成します。
支払いは各テーブルか、レジにて行います。
求人対応、新人ホストの教育
「人事部」のような仕事です。
求人問合せの窓口となり、スケジュールを管理します。
最終的な面接や体験入店時の対応まで任されることもあります。
ホスト経験がある人や内勤スタッフ歴が長い人は新人ホストの教育担当になることもあります。
特集：ホストの面接とは？100%採用されるために
ヘルプ
指名ホストのテーブルに付いて接客サポートを行います。
本来はホストの仕事ですが、人手が足りない場合には内勤スタッフが代わりにヘルプに入ることもあります。
特集：ホストのヘルプとは
DJ
店内のBGMやシャンパンコール時のBGMを選曲・管理して盛り上げます。
経験やセンスが求められるのでいきなりこの仕事を任せられることはありません。
ホストが担当していることも多いです。
ホストクラブの内勤スタッフの勤務時間
内勤スタッフには営業前の開店準備や営業終了後の後片付け・閉店作業の仕事があるので、勤務時間はホストクラブの営業時間＋前後1時間ほどです。
一般的な1部営業のホストクラブの営業時間は19:00〜01:00なので、内勤スタッフの勤務時間は18:00〜02:00の約6時間になります。
必然的にホストより勤務時間が長くなりますが、内勤の役職につくと勤務時間が短くなるホストクラブも存在します。
ホストクラブの内勤スタッフを選ぶメリット・デメリット
ホストと比べた内勤スタッフのメリット・デメリットです。
メリット
- お酒を飲まなくてよい
- 安定した給料がもらえる
- 店舗の売上に応じた歩合給がもらえる場合がある
- 経営に関することを学べる
最近ではノンアルコールで稼ぐホストもいますが、お酒に弱い方は内勤スタッフの方が向いています。
常連のお客様に進められて少しお酒を飲むことはありますが、仕事に支障が出るほどは飲みません。
堅実に稼いで将来起業したい人も内勤に向いています。
自分の頑張りがホストの売上〜お店の売上に繋がって最終的に自身の給料に還元されるのでやりがいもあります。
デメリット
- 募集しているお店、採用枠が少ない
- 給料の増え方はホストに大きく劣る
- ホストに比べて就業時間が長い
- 地味な作業が多い
内勤スタッフの離職率は低いです。
また、ホストと違って在籍数が少ないので採用のハードルは高いです。
1000万円プレイヤー、1億円プレイヤーのような派手な稼ぎ方はできません。
営業時間の前後にも仕事があるので拘束時間は長くなってしまいます。
ホストクラブ内勤スタッフに必要な資格は？
ホストクラブの内勤スタッフになるために必要な資格はありません。
実際にホストクラブで働く内勤スタッフの多くは元ホストだったりしますが、ホスト経験者でなくても問題なく採用されます。
一応、接客業や飲食店の経験があったり、キャバクラや風俗系でのボーイの経験があれば歓迎されますが、絶対に必要というわけではありません。
基本的にはやる気さえあれば採用される職種なので、興味があれば未経験でも気にせず応募してみましょう。
ホストクラブの内勤スタッフの服装
内勤スタッフの服装について紹介します。
各店で違いはありますが、おおよそ以下のイメージイラストの通りです。
基本はスーツ＆革靴
私服勤務OK、服装自由なホストクラブが増えていますが、それはあくまでホストのみ。
内勤スタッフの服装は基本的にスーツと革靴です。
主役であるホストより内勤スタッフが目立ってはいけません。
スーツ・シャツ・ネクタイは派手なものを避けます。
腕時計・ネクタイピンなどの小物でスマートに
内勤スタッフに腕時計は必須のアイテムです。
なぜならば、内勤スタッフの仕事には時間の管理が含まれるからです（※）。
時間はスマホで確認できるから腕時計はいらない、という風潮がありますが接客業においては推奨されていません。
（※）初回料金・セット料金の時間のチェック、延長の確認等
腕時計はなんでも良いわけではありません。
スーツとの相性を考えると高級感のあるアナログの腕時計が好まれます。
カジュアルなデザインが多いデジタルの腕時計は避けましょう。
ネクタイピンはネクタイとシャツを固定するものです。
ジャケットやベストを着ない場合はほぼ必須のアイテムです。
ネクタイピンを付けていないとしゃがんだ際などにネクタイがブラブラして非常に見た目が悪いからです。
インカムで他の内勤スタッフと連絡
内勤スタッフが複数いる場合、スタッフ間の連絡はインカムを使って行われることが多いです。
店内はBGMが流れていたり、コールが行われていたりして騒々しいですし、内勤スタッフ同士の連絡を大声でするわけにはいきません。
インカムがあればお客様やホストの邪魔をせずに内勤スタッフ同士で連絡が取れます。
ホストクラブの内勤スタッフに関するその他の疑問・質問
- 内勤スタッフに向いている人ってどんな人？
-
「ホストや水商売の世界、夜の仕事に興味があるけど、いきなりホストはちょっと…」と思っている人や、ホストになる前にお店の雰囲気に慣れたいという人に向いています。
別の業界から転職した人、未経験でやっている人も多く、「事務仕事が得意で夜行性」の人にはピッタリです。
- 勤務時間はどうなるの？
-
店舗によって異なりますが、大体表記している営業時間＝勤務時間になります。
基本的にホストは営業が終わると、アフターに行ったり、電話やライン等の業務があります。
その一方で、内勤スタッフは売上の計算や入力など事務的な業務、営業日報を済ませる必要があるので多少の勤務時間の違いがあります。
- 女性は働けますか？
-
お店にもよりますが、女性のスタッフがいるといえば…います。
ですが、店内の見える場所にはいません！ホストと女性の内勤スタッフが仲良くしていたら女性のお客様が良く思わないですよね？
なのでほとんどの店舗では男性しか採用していません。
- お酒は飲みますか？
-
内勤スタッフは、基本お酒を飲んではいけません。
酔っ払って事務作業や案内などが出来なくなるからです。
ホスト業界で働きたいけどお酒が飲めないという方にはお勧めです。
- 資格やスキルは必要ですか？
-
内勤スタッフになるために必要な資格はありません。
ですが、内勤スタッフはほぼ確実にパソコンを扱うので、ある程度パソコンを扱うスキルが必要になります。
とはいえ要求されるのはキーボードで文字が打てる、メールが送受信できるなどの簡単なものなので、よほど苦手でないかぎりは大丈夫です。
ホストクラブの内勤スタッフにインタビュー
実際にホストクラブで働く内勤スタッフの方々に色々と気になることを聞きました。
「ETERNAL」カイトさん
インタビュー
- 内勤になったきっかけは？
-
最初のお店は友達の紹介でした。ホストの仕事は怖いイメージがあったので、ボーイとして働きました。
その後、昼職を挟んで再度働きたくなったので現在のお店に。過去の経験を活かして今回も内勤として働き始めました。
- 前職は？
-
現場仕事
- ホストの経験は？
-
ありません。
- 指名されることはありますか？
-
ほどんどありませんが、極まれに。
- 資格やスキルは必要ですか？もしくは「こんな経験が役に立つ」ことはありますか？
-
資格やスキルは特に必要ありません。内勤としての働いた後に経験を積んで成長していけば大丈夫です。
- 内勤スタッフに向いている人ってどんな人？
-
自分は良くも悪くも我が強く、キャストっぽいと言われます。どちらかと言えば我が強くない、大人っぽい人の方が向いているかもしれません。
- 時給制、日給制、月給制？歩合給はある（個人売、店売）？
-
月給制です。
- 給料はいくらくらい？
-
だいたい、出勤日数x1万円くらい。
- 基本給以外でどんな手当を貰っていますか？
-
役職手当も別途あります。
- 主な仕事内容を教えてください。
-
ドリンク運び、お客様の案内、付け回し（席にどのホスト付けるか決めること）、アイス交換、洗い物、発注など
- 週何日勤務ですか？
-
5日
- 何時から何時までが勤務時間ですか？
-
お店の営業時間が19時〜25時で、その前後1時間くらい（18時〜26時）
- お店には内勤は何人いますか？
-
4人
- お店は内勤の指名は可能ですが？
-
お客様に何度も確認し、どうしても指名したい場合のみ可能です。基本的には断っています。
- やりがいを感じるのはどんな時？
-
新人ホストが幹部ホストへと成長していく姿を見ているとき。
- 楽しいと感じる仕事は？
-
付け回し。最近上手く行くようになってきたので。
- 難しいと感じる仕事は？
-
付け回し。正解がなく、常に考える必要があるので。
- 気を付けていることはありますか？
-
お客様の満足度が下がらないようにすること。
- 失敗談や面白いエピソードはありますか？
-
付け回しを始めたころ、初回のお客様が特に多い日があって上手く行かなかった。
- ホストに対して羨ましく思うことは？
-
頑張りが結果に繋がりやすいところ。内勤はホストに比べると結果が出にくい。
- ホストに言いたいことは？
-
売上を上げて僕の給料も上げてください（笑）
- 内勤スタッフから見て売れるホストはどんなホスト？
-
単純ですが、毎日出勤しているホスト。
- 何か目標はありますか？
-
グループの内勤のトップになること。
- 内勤の仕事に興味がある方へのメッセージ
-
大変な仕事だと思いますが、絶対にやりがいがあるので一緒に頑張っていきましょう。内勤は楽しいですよ！
ETERNAL（エターナル）の求人詳細はこちら
「EVOL」工藤文也さん
インタビュー
- 内勤になったきっかけは？
-
運営側として誘われたから
- 前職は？
-
バー経営
- ホストの経験は？
-
5年（1年半は代表として）
- 指名されることはありますか？
-
たまにあります
- 資格やスキルは必要ですか？もしくは「こんな経験が役に立つ」ことはありますか？
-
ボーイやウェイター
- 内勤スタッフに向いている人ってどんな人？
-
清潔感があって礼儀正しい方
- 時給制、日給制、月給制？歩合給はある（個人売、店売）？
-
月給、時給、日給、選べます＋売上バック
- 給料はいくらくらい？
-
月18万〜25万+売上バック
- 基本給以外でどんな手当を貰っていますか？
-
支配人手当、売上バック
- 主な仕事内容を教えてください。
-
配膳、チェック､席回し、料金説明等
運営に関わる事全般
- 週何日勤務ですか？
-
6日（有給2日）
- 何時から何時までが勤務時間ですか？
-
19時〜25時
- お店には内勤は何人いますか？
-
1人
- お客様のテーブルについたり、お酒を飲んだりすることはありますか？
-
僕はありますが、基本的には無しです。
- お店は内勤の指名は可能ですが？
-
基本的には無しです。
- やりがいを感じるのはどんな時？
-
店全体の売上が上がった時
- 楽しいと感じる仕事は？
-
スムーズに席回しが出来た時
- 難しいと感じる仕事は？
-
スタッフの要望に応えきれない時
- 気を付けていることはありますか？
-
スタッフが気持ち良く接客に集中出来るように
- 失敗談や面白いエピソードはありますか？
-
BIRTHDAYイベントをさせられた事
- ホストに対して羨ましく思うことは？
-
給料
- ホストに言いたいことは？
-
頑張って売上上げてくれ！
- 内勤スタッフから見て売れるホストはどんなホスト？
-
御客様にもスタッフにも気を配れる人
- 何か目標はありますか？
-
店の拡大移転
- 内勤の仕事に興味がある方へのメッセージ
-
一緒に裏側からclubEVOLを盛り上げよう
EVOL（エボル）の求人詳細はこちら
歩夢さん
インタビュー
- お店での仕事内容を教えてください。
-
売上計算
スタッフの付け回し
管理業務（在庫・備品・スケジュール・伝票・データ）
体験者対応
ドリンク提供
たまに接客
- この仕事で重要なポイントは何ですか？
-
業員、お客様の要望に応える付け回し。
事務的な作業が多いのでミスをしない事。
- 一番苦労した事案もしくは失敗談は何ですか？
-
付け回しが上手くなるまで苦労しました。
あちらを立てればこちらが立たずで、最初の頃は全然ダメでした。
- ホスト（プレイヤー）に転向したいと思った事はありますか？
-
元々プレイヤーもしていたので、その時の苦労を思い出すと、プレイヤーはもうしたくないと思っています（笑）
自分自身、内勤の方が向いていると思うので。
- 最後に、ホストワークをご覧の皆様に一言。
-
内勤という仕事は目立たないし、プレイヤーの方が華やかさもありますが、とてもやりがいがある仕事です。
店を支えるのは仕事の出来る内勤だと思っています。
ぜひ、一緒に働きましょう！！
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ホストワーク