指名客がいないホストはどんな仕事してるの?

指名客がいないホストはどんな仕事してるの?

ホストの仕事は接客だと思うのですが、
新人ホストとか、売れてないホストとか、接客する相手がいない人はどんな仕事をしてるんですか?

接客するお客様がいないからと言って新人ホストや売れていないホストに仕事が無いわけではありません。
彼らがどんな仕事をしているのか、以下にまとめました。

雑用・掃除

空いたテーブルをキレイにしたり、キッチンで洗い物をしたり、トイレの掃除を行います。
基本的に手の空いたホストが担当しますが、ある程度の売上を達成しているホストや売上上位のナンバー(No.)入りしているホストは免除されることがほとんどです。

営業時間前の掃除は新人ホストが担当することが多いです。
※最近では専門のスタッフがいて、ホストには雑用や掃除をさせないホストクラブもあります。

営業活動

分かりやすく言えば「お客様を店に呼ぶ」仕事です。
電話・LINEなどでお客様候補の女性に連絡して来店してもらいます。

自分のピンチに助けてもらえるのか、普段のお客様との関係性が如実に表れます。
当然のことながら、今まで一度も指名を受けたことが無いホストにはできない仕事です。

ヘルプ

お客様と指名されたホストのテーブルに同席し、接客サポートを行うのが「ヘルプ(ホスト)」です。
新人ホストや売れていないホストの主な仕事の1つです。

お酒を用意したり、タバコに火をつけたり、灰皿の交換をしたり、テーブルの上をキレイにしておきます。
単なる雑用係だけではなく、時にはお客様と担当ホストの会話に入って盛り上げる役割もあります。
担当のホストがテーブルを離れなければならないときには場を繋ぐ話し相手にもなります。

ヘルプの業務は自らの売上には直結しませんが、気を抜いてはいけない業務です。
先輩ホストの接客術や会話術を目の前で見ることができるので、新人にとって大事な仕事だと言えます。
まずは会話術を磨いて、No.1プレイヤーへの第一歩を踏み出しましょう!

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